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新品 :f072052-shirakawa-f23r-595 中古 :f072052-shirakawa-f23r-5951 |
メーカー | ラーメン | 発売日 | 2025-04-24 | 定価 | 7,500円 | ||
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原型 | ラーメン | ||||||||
カテゴリ |
豊かな大自然に囲まれた白河のおいしい水、独自のブレンドで製粉された小麦を使い、丹念に仕上げた菊忠自慢の商品です。
麺づくりにかける熱い想い
熟練の技術を持つプロとして、お客様に美味しい麺をご提供いたします。
麺を作るのは職人の「技」
国家資格を持った麺製造のプロである、製麺技能士が「技」のすべてを注ぎ込み菊忠独特の麺に仕上げます。安心・安全の美味しい麺を皆様にご提供します。
麺を最大限に引き出す独自のブレンドで製粉
麺の種類にあわせて多種多様な品種の中から、その麺にあった特徴の小麦を厳選しています。また、製粉方法にもこだわり独自のブレンド製粉を使用しています。
自然豊かな製麺環境
美味しい麺づくりは環境によっても左右されます。
大自然に囲まれた白河の清涼な地下水と、白河の古い歴史と澄んだ空気のなかで日々麺作りに励んでいます。
【菊忠について】
創業1950年、白河の老舗製麺会社です。
創業七十余年、先代のこだりが詰まった手打ち麺、ソフトで歯ざわりの良いコシのある、多加水麺を現在でも作り続けております。
昔ながらの職人魂をこめた麺づくりを、これからも守り続けいきます。
皆様の笑顔が、私どものなによりの喜びです。